Sara Santos Centro de nutrición integrativa Gijón y Online

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Nutricionista Integrativa y PNIE | Gijón y Online.

CONÓCENOS MEJOR

Hola, soy Sara!

Farmacéutica y Dietista – Nutricionista Integrativa.

Si estás aquí ¡Enhorabuena! ya has dado un paso muy importante hacia un estilo de vida más saludable.

En el centro de nutrición somos un equipo donde todas compartimos la misma forma de entender la salud.

Según tus necesidades te atenderá una de nosotras, pero  nos reunimos habitualmente para compartir cada caso. Así contarás con la experiencia y la mirada de todas. Te daremos las herramientas y un plan para que recuperes tu equilibrio y te encuentres mucho mejor.

«Te acompañamos para lograr un cambio de hábitos que sea sostenible, consciente y duradero en el tiempo.»

NUESTRA FILOSOFÍA DE TRABAJO

Nuestra forma de trabajar es personalizada

Buscamos entender la raíz del desequilibrio y proponerte un plan de acción que puedas mantener a largo plazo

Nutricionista, farmacéutica con postgrado en nutrición clínica y máster en PNIE (psiconeuroinmunoendocrinología clínica)
Sara Santos

Nutricionista Integrativa | Gijón y online

Nutricionista, farmacéutica con postgrado en nutrición clínica y máster en PNIE (psiconeuroinmunoendocrinología clínica)

ESPECIALIDADES:

Shafikah Khalil H. Perea

Dietista | Gijón y online

Técnico superior en dietética, licenciada en tecnología y ciencia de los alimentos y máster en nutrición y dietética.

ESPECIALIDADES:

Técnico superior en dietética, licenciada en tecnología y ciencia de los alimentos y máster en nutrición y dietética.
Marta Soto

Dietista | online

Técnico superior en dietética, docente y experta en nutrición clínica.

ESPECIALIDADES:

Técnico superior en dietética, docente y experta en nutrición clínica.

Además colaboramos y nos coordinamos con un equipo de psicólogas especializadas en conducta alimentaria y otros temas emocionales que puedan afectar a tu calidad de vida.

Ahora somos un equipo

Lo que empezó siendo una consulta individual se ha convertido en un centro de nutrición integrativa en el que trabajamos varias profesionales unidas bajo la misma filosofía.

Cada vez sois más pidiendo ver luz en medio de un mar de dudas. Para nosotras, trabajar en equipo y sumar fuerzas es vital.

Nos reunimos, hacemos sesiones clínicas de casos más complejos, compartimos información y nos mantenemos en constante formación.

¿Qué significa esto?

Que si trabajas con cualquiera de nosotras, estarás bien cuidada. Que, en realidad, te acompaña todo el conocimiento de un equipo.

¿Qué te llevas al trabajar con nosotras?

Te cuento más sobre mi y el enfoque de las consultas:

Estoy especializada en lipedema y salud hormonal de la mujer desde el enfoque de la PNIE. También soy farmacéutica con postgrado en Nutrición Clínica.

Llevo más de 10 años atendiendo consultas de salud, también detrás del mostrador.
Muchos pacientes de la farmacia comunitaria fueron grandes maestros. Quizá algunos no lo sepan, pero gracias a leer con ellos sus informes, ayudarles a interpretar sus analíticas y resolver sus dudas, aprendí lo importante que es la prevención.

Por eso hoy, junto a mi equipo, te ayudamos a integrar en tu vida los hábitos que necesitas para transformar tu salud, con un acompañamiento real, humano y cercano.

Pero… antes que profesional fui paciente. Y quiero contarte cómo encontré la PNIE y cómo me ayudó a cambiar mi vida y mi salud.

Y quiero contarte cómo encontré la PNIE y cómo me ayudó a cambiar mi vida y mi salud.
Esta parte de la historia no ha cambiado, y sigue siendo el corazón de cómo trabajamos.

Desde que tengo memoria he convivido con el dolor: migraña crónica y lipedema. 

Durante años estuve peregrinando por diferentes especialistas, probando todo tipo de tratamientos, dietas y suplementos que me prometiesen mejorar. Llegué a tener dolores incapacitantes cada semana. Pero, medicada, conseguía llegar a todo, a costa de mi salud y energía.

En mi búsqueda encontré grandes profesionales de la nutrición con un abordaje más integrativo. Junto a ellas, trabajé muchos aspectos relacionados con la alimentación, pero también con mi forma de abordar el estrés, escuchar a mi cuerpo y gestionar las emociones.

El dolor o la inflamación eran solo la punta del iceberg, una señal clara de que debía hacer un cambio importante. Y eso que, desde la visión clásica de la salud, llevaba un estilo de vida «muy sano».

Requirió constancia y compromiso, pero ahora puedo decir que mi vida se ha transformado.
Los dolores son muy puntuales, no dependo de la medicación y me siento mejor, con mucha más energía y más vital.

Me enamoré de este enfoque de la nutrición: más humano y cercano, que trataba personas y no solo síntomas.

Me gustó tanto que amplié mi formación estudiando el Máster de Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE) . Este enfoque, basado en la evidencia científica, forma parte de las consultas del centro y es clave para conectar todos los sistemas del cuerpo humano.

Con mi método de trabajo, que hoy compartimos todo el equipo, te ayudamos a entender qué ocurre en tu organismo y a mejorar tu calidad de vida, a encontrarte bien y a darte las herramientas para que aprendas a aplicar lo que te sienta bien en tu día a día con autonomía.

quiero contarte cómo encontré la PNI y cómo me ayudó a cambiar mi vida y mi salud.

«No se trata solo de quitar síntomas, se trata de entenderlos, de saber por qué están ahí y de aprender a escuchar a tu cuerpo para recuperar la salud que te pertenece.»

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